...vibrierendes
Leben
Wieder
einmal ist es an der Zeit, Dir ein Kochbuch zu zeigen, das ich sehr mag.
Wieder
einmal übrigens ist es das Buch einer Bloggerin, deren Rezepte und Blog ich toll finde HIER.
Besonders
toll: Auf über 300 Seiten finden sich nur 2 (!) Rezepte, die Gluten enthalten.
Das
merkt niemand, der nicht sonderlich auf glutenfreie Ernährung achten muss
(glaub ich), aber für mich und vielleicht ja auch für Dich ist dieser Fakt
grandios!
Ich
kann nämlich ohne größere Probleme und wildes Abwandeln nachkochen, was die
zauberhafte Anya Kassoff mir zeigt.
Die
Wasser-im-Mund-zusammenlaufen-lassenden-Bilder hat Anyas erwachsene Tochter
gemacht, ein echtes Familienunterfangen also!
In
The Vibrant Table versammelt Anya nach einem so umfangreichen wie informativen
Einleitungsteil , in dem sowohl Grundrezepte, Zutaten, Ausrüstung und noch
vieles mehr beschrieben werden, in 4 großen Kategorien alle möglichen und
spannenden Rezepte.
Sehr
spannend finde ich dabei, dass Anya nicht einfach nur schönste Bilder und
leckere Rezepte zeigt, sondern zu jedem Gericht auch eine kleine Geschichte
erzählt, verrät, welches Familienmitglied besonderer Fan gerade dieser Idee ist
und vor allem und immer wieder: Wie sie ihre jüngste Tochter dazu bringt, sich
gesund zu ernähren.
Kannst
Du Dir vorstellen, eine 4jährige dazu zu bringen, Avocadoeis zu essen?
Also...ich
find das spannend!
Denn
es klappt!
Also...viele
tolle Rezepte, die mich sofort zum Nachkochen bringen, genau so viele
wunderschöne Bilder, herzliche und informative Texte...mehr kann ein Kochbuch
nicht können!
Wenn
Du ein Kochbuch suchst, das gesundes Essen mit dem haben-wollen!-Gefühl kombiniert,
dann kann ich Dir The Vibrant Table wärmstens empfehlen.
Ich
jedenfalls freue mich, mich einfach ein Mal quer durchs Buch zu probieren!
Was
müssen Deine Kochbücher können?
Liebst,
Sabine
